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Alimentation

Notre calendrier des fruits et légumes de saison pour une consommation responsable est désormais téléchargeable.
Le 16/03/24

Notre calendrier des fruits et légumes de saison pour une consommation responsable est désormais téléchargeable.


https://www.quechoisir.org/conseils-alimentation-le-calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison-n51036/?fbclid=IwAR0TK8JmviI1IzA0oaChG-5VQphUU98jY_GJteM9Mkk6OYMs_2mI_ampEOc
Alimentation
Alimentation : le pain n’est pas toujours sain
Le 29/06/23

Alimentation : le pain n’est pas toujours sain


Le pain est un aliment de base dans notre pays, mais sous des formes très différentes. La qualité des pains industriels s'améliore. Ceux des boulangers sont très variables selon...
Alimentation
Alimentation : sucrer autrement
Le 21/06/23

Alimentation : sucrer autrement


Le sucre blanc classique n'est pas conseillé pour la santé. Les produits industriels en sont déjà bien chargés. D'autres produits sucrants sont intéressants, mais pas tous, et...
Alimentation
Alimentation : l’agroalimentaire dans les cantines
Le 19/06/23

Alimentation : l’agroalimentaire dans les cantines


La réglementation de la nourriture en restauration scolaire date de plus de 10 ans. Elle permet de recourir largement aux produits industriels (laitages, charcuteries, desserts...
Alimentation
Alimentation : faux poissons panés végétariens
Le 20/05/23

Alimentation : faux poissons panés végétariens


Les rayons d'aliments végétaux sont de plus en plus garnis dans les commerces. Après les steaks au soja ou le saucisson de légumes, c'est le poisson végétal qui fait son entrée...
Alimentation
DE LA FARINE D’INSECTES DANS NOS ASSIETTES….. pendant 5 ans
Le 05/05/23

DE LA FARINE D’INSECTES DANS NOS ASSIETTES….. pendant 5 ans


Les internautes ont été effrayés.  De la poudre de grillons domestiques  dans nos aliments quotidiens ? C’est possible désormais, car la Commission européenne a autorisé sa...
Alimentation
Environnement : pots de yaourts en plastique non recyclés  
Le 17/04/23

Environnement : pots de yaourts en plastique non recyclés  


Les histoires de petits pots finissent mal, en général. Presque tous les emballages de laitages en doses individuelles doivent être détruits en dehors des filières du recyclage....
Alimentation, Environnement
Alimentation : conserver les produits frais
Le 17/03/23

Alimentation : conserver les produits frais


Au retour des courses, quand on vide les sacs d'aliments, on met beaucoup au frigo. C'est parfois une erreur, car certains produits frais supportent mal le froid. La règle...
Alimentation, Santé
Alimentation : le bio en pleine crise
Le 23/01/23

Alimentation : le bio en pleine crise


La filière de l'agroalimentaire en bio subit fortement les conséquences de la crise depuis un an. Les consommateurs réduisent leurs dépenses, y compris en alimentation, et surtout...
Alimentation
Alimentation : le sans sucre est un piège
Le 22/01/23

Alimentation : le sans sucre est un piège


Les aliments industriels allégés en sucre ou en graisse sont des solutions trompeuses pour perdre du poids. Ils sont plus coûteux, et leur formulation est généralement chargée en...
Alimentation, Santé
Alimentation : les doses de repas quotidiens
Le 27/12/22

Alimentation : les doses de repas quotidiens


On dit qu'il faut bien se nourrir au réveil, et plus légèrement le soir. Mais tous les spécialistes ne partagent pas ces règles fixées à la journée. On peut donc aussi apporter un...
Alimentation
Pratique : astuces commerciales pour cacher la hausse des prix
Le 26/12/22

Pratique : astuces commerciales pour cacher la hausse des prix


Les industriels sont très inventifs pour intégrer la hausse de leurs coûts de fabrication, sans décourager les achats. La crise et l'inflation replacent dans l'actualité des...
Alimentation, Pratique
Alimentation : manger des œufs, même pas peur
Le 21/12/22

Alimentation : manger des œufs, même pas peur


Les œufs font partie des aliments déconseillés en cas d'excès de cholestérol. Mais cette recommandation est reconsidérée par les chercheurs. Leurs apports en protéines sont...
Alimentation
Alimentation : avantages du miel
Le 27/10/22

Alimentation : avantages du miel


Le miel a beaucoup d'avantages : saveur, pouvoir sucrant, mais aussi des propriétés thérapeutiques. Pour ce dernier usage, il ne faut pas utiliser n'importe quel produit...
Alimentation, Santé
Alimentation : le Nutri-Score devient plus sévère
Le 27/10/22

Alimentation : le Nutri-Score devient plus sévère


Le Nutri-Score est une formule lisible sur l'emballage, avec une note colorée de A à E. Il indique au consommateur les qualités et défauts nutritionnels des aliments préparés. Son...
Alimentation, Nutriscore
Nutriscore : combattons les idées reçues !
Le 19/10/22

Nutriscore : combattons les idées reçues !


[video width="1080" height="1080" mp4="https://vendee.ufcquechoisir.fr/wp-content/uploads/sites/55/2022/10/Idées-reçues-sur-le-Nutri-Score.mp4"][/video] #AfficheTonNutriscore...
Alimentation, Nutriscore, Santé
Campagne #AfficheTonNutriscore
Le 19/10/22

Campagne #AfficheTonNutriscore


Soutenez le combat de l'UFC Que Choisir visant à rendre obligatoire l'affichage du Nutriscore !
Alimentation, Nutriscore, Santé
CAMPAGNE NATIONALE NUTRISCORE
Le 13/10/22

CAMPAGNE NATIONALE NUTRISCORE


LECLERC Challans nous a accueillis le samedi 1er octobre 2022 de 10h à 18h pour la campagne nationale en faveur du NUTRISCORE. Nos bénévoles ont échangé avec 80 consommateurs. La...
Nutriscore
L’UFC-Que Choisir de Vendée part en campagne pour rendre obligatoire le Nutri-Score !
Le 28/09/22

L’UFC-Que Choisir de Vendée part en campagne pour rendre obligatoire le Nutri-Score !


Alors que la Commission européenne doit déterminer avant la fin de l’année le modèle d’étiquetage nutritionnel simplifié européen, l’UFC-Que Choisir Vendée  agit aujourd’hui sur...
ACTIONS LOCALES, Alimentation, Santé
Restauration : Affichage obligatoire de l’origine des viandes
Le 27/09/22

Restauration : Affichage obligatoire de l’origine des viandes


décret 2022-65 publié au journal officiel du 27/01/2022 Depuis le 1er mars 2022, les établissements proposant des repas à prendre sur place ou à emporter doivent indiquer...
Alimentation
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