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Alimentation
Alimentation
Le 17/09/22
Le gluten, protéine controversée
Enquête de l'UFC Que Choisir Vendée sur le gluten, à retrouver également dans le Consom'action de septembre :
Alimentation
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Santé
Le 30/08/22
Les critères du Nutri-Score vont évoluer d’ici la fin de l’année
Le journal Ouest France rappelle aujourd'hui que les critères du logo nutritionnel Nutri-Score vont être révisés d'ici la fin de l'année...
Alimentation
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Santé
Le 26/08/22
Alimentation : éviter les pesticides
Les fruits et légumes frais sont bons pour la santé, et particulièrement abondants l'été. Mais l'agriculture intensive utilise encore beaucoup de pesticides. Les plus contaminés...
Alimentation
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Santé
Le 20/08/22
Alimentation : charcuterie aux nitrates déconseillée, mais pas interdite
L'usage des nitrites et nitrates dans les charcuteries est au centre de polémiques, faute de preuves scientifiques déterminant leurs dangers pour la santé. Mais en cette matière,...
Alimentation
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Santé
Le 14/06/22
Alimentation : un marché de la viande sous pression
Le commerce de la viande est perturbé par les conséquences de la crise sanitaire et de la guerre en Ukraine. Il est en effet très dépendant des approvisionnements en céréales pour...
Alimentation
Le 08/05/22
Alimentation : avec la guerre, changements de recettes industrielles
La guerre en Ukraine a provoqué des pénuries de matières premières pour l'industrie alimentaire. Les producteurs doivent trouver des produits de remplacement. Mais les étiquettes...
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> QueChoisir.org
Grande distribution - 32 associations déterminées à obtenir 100 produits bons pour la santé vendus à prix coûtant dans les supermarchés
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Pétition - Exigeons 100 aliments bons pour la santé à prix coûtant dans les supermarchés !
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Scandales SFAM/INDEXIA - L’UFC-Que Choisir obtient une nouvelle victoire majeure cette fois-ci devant le juge civil
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Entrée en vigueur du décret sur le contentieux aérien - L’UFC-Que Choisir dénonce le sacrifice des droits des passagers et agit en annulation de ce texte
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